Habt Ihr Euch auch schon auf die passende Betankung geeinigt? Mineralwasser mit ohne Sprudel (damit es möglichst schnell wieder zur alten Verkalkung führt), oder doch lieber die 100ppm Variante aus der Baktozücht- Kanne? Vielleicht aber doch eher die Freitagabendliche Essigwasser- Badeorgie (da kommt man wenigstens am Samstag nicht in Versuchung zum Arbeiten und Käffchentrinken ins Büro zu gehen).
Wenn Du eine praktikable und funktionierende Anti-Kalk Lösung hast, dann gib doch mal Laut...
@Carsten
Ja genau, "Salmonelli", die produzieren ja auch die "Ecoli"-Kannen ;-)
Die Problematik mit dem nur scheinbar kalkfreien Mineralwasser hat mir die Dame vom Kaffeemaschinenfachgeschäft auch verdeutlicht.
Ich hab die Wunderkanne noch nicht ausprobiert, aber das scheint mir erstmal die Lösung der Wahl zu sein. Mit der Kalkbrühe die hier aus der Leitung läuft, habe ich im Bad schon eine relevante Tropfsteinzucht begonnen. (Besichtigungen Mittwochs zwischen 16.00 und 22.00 Uhr, Eintritt 38 Euro (die meisten geben 40) ).
Oder einfach mal einmal die Woche einen feinen Balsamico-Kaffee gönnen... :-)
PS: Das Wasser aus der Flasche hat auf jedenfall weniger Kalk als das Rohrwasser aus der Kalkspende. Und wenn's noch ein italienisches Wässerchen ist, dann fühlt sich die Bohne auch noch wohler beim dampfen...
@Lux: Ich habe mal S'Pellegrino mit dem Münchner Trinkwasser vergoogelt (München in Klammern):
Magnesium: 58,3 (19,7) mg/l
Natrium: 42,1 (4,1) mg/l
Calcium: 209 (77,9) mg/l
Chlorid: 68,4 (8,5) mg/l
Kann aus diesen Werten nicht unbedingt ersehen, weshalb das Flaschenwasser für die Maschine besser sein sollte als das Kraneberger (den Wohlfühlfaktor der Bohne natürlich nicht in die Betrachtung einbezogen). Vielleicht kommt es aber auch auf andere Werte an, die ich hier nicht gelistet habe. Bin halt kein (Lebensmittel)chemiker...
Wo ist das Problem mit dem hiesigen Wasser, Willi? Einfach in regelmäßigen Abständen die Maschine mit Zitronensäure entkalken. Meine ist älter als Deine alte Maschine und wird mindestens genauso häufig benutzt, aber Kalk habe ich bei meinen Demontagen darin bisher so gut wie keinen gefunden.
@Freund R.
"Demontage"?
Ich bin kein Techniker und will auch gar keiner werden. Und mein Service-Signore hat vom selbstständigen Entkalken einer Zweikreis-Espressomaschine ziemlich deutlich abgeraten.
Irgendwie beunruhigt mich die Vorstellung, dass eben dieses kalkhaltige Wasser, das als Träger für Espresso oder Tee dient, in meine biologischen Leitungen gelangt.
Ob es hilft, wenn ich einmal die Woche Balsamico oder Zitronensäure literweise pur trinke? Das macht garantiert die Adern frei :-)
@Alex: Kannst Du machen. Ich persönlich entkalke meine Leitungen aber mit Weinsäure. In hoher Konzentration z. B. enthalten in Bergsträßer Riesling, Madiran oder Montepulciano d´Abruzzo.
Noch eine Anmerkung zum Thema Wasser: Der fiese Kalk wird durch dass Calcium verursacht. Grenzwert laut Trinkwasserrichtlinie ist 400 mg/l, aber schon bei Konzentrationen ab 50 mg/l kann es zu Ablagerungen kommen. Mineralwasser ist also kein dauerhafter Problemlöser. Filtern oder Entkalken, einen Tod muss man sterben.
@Whisky
Innen ist alles aus Messing. Wahrscheinlich wollte der italienische Verkäufer das Teil deshalb so schnell loswerden. Sein Nationalstolz ließ längeres Verbleiben der "Bundeskaffeemaschine" im Showroom nicht zu.
@Whisky
Genau. Ich konnte den Armen doch nicht auf so einer völlig unzumutbaren Maschine sitzen lassen.
Er hat auch echt dankbar geschaut, als ich ihn von dem Ballast befreit habe.
Ich meinte auch nicht, dass Du Deine Kaffeemaschine selbst demontieren sollst, sondern wollte lediglich aussagen, dass ich regelmäßig meine Zweikreisespressoemaschine mit Zitronensäure entkalke und aus meinen beiden Demontagen der Maschine (jetzt über 16 Jahre alt) bestätigen kann, dass es hilft.
Wo soll den übrigens der Unterschied bezüglich des Enkalkens zwischen einer Ein- und einer Zweikreismaschine liegen? Man muss halt nur beide Bereiche getrennt nacheinander entkalken. Wenn man aber nach nur zehn Jahren wegen des Kalks die komplette Maschine und nicht lediglich ein paar Dichtungen oder ein Heizelement austauschen muss dann kann ich den Rat Deines Händler aus seiner Sicht durchaus verstehen ;). Kein Wunder, dass er dankbar schaut, wenn man ihm im Gegenzug für die Lagerleerung auch noch ein paar Scheine da läßt.
Übrigens: Im Display meiner Zweikreismaschine erschien heute Morgen nach dem ersten Espresso der Hinweis : "Gerät entkalken" - lol
Was hast Du eigentlich mit Deiner alten Maschine angestellt? Ich würde mich Ihrer gerne annehmen.
@Wuff
Da läuft eine wunderbare schwarze aromatische Flüssigkeit raus.
@Freund R.
Die alte Maschine konnte ich in Zahlung geben. Die wird jetzt wohl ausgeweidet und in Billigmaschinen für Osteuropa umgebaut.
René hat geschrieben:
Kann die auch Senseo?
Kann man da auch Nesquick machen?
Außerdem hat sie nur drei Knöpfe und keine LEDs. Kann nix tauchen.
;-)